Сандо — азиатский коктейльный бар в Новороссийске, где вечер начинается не с меню, а с ритуала.
В некоторые вечера приветственный ритуал сопровождается эффектной подачей с сухим льдом, создающей атмосферу азиатского спикизи-бара.
Каждому гостю подают приветственное саке в традиционной деревянной масу из японского кипариса хиноки. Такие сосуды веками использовались в Японии во время праздников и торжественных церемоний.
Во время подачи команда бара рассказывает, как степень шлифовки риса влияет на вкус саке: от лёгких фруктово-цветочных оттенков до более насыщенных и глубоких ароматов.
По вечерам Сандо наполняется атмосферой ночной азии. Авторские коктейли, приглушённый свет, изящные кальяны, азиатская музыка и неспешные ритуалы подачи превращают вечер в путешествие, где каждый визит открывает новые детали.
ритуалы